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混合乳化机

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何为传统的制备混合乳化机的方法

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何为传统的制备混合乳化机的方法

发布日期:2018-06-16 作者: 点击:

     乳化技术混合乳化机是由水相和油相所组成的,混合乳化机的制备一般是先分别制备出水相和油相,然后再将它们混合而得到混合乳化机。

     1、水相的制备按照配方,将水溶性物质如甘油、胶质原料等尽可能溶于水中。制备水相的温度,在很大程度上取决于油相中各成分的物理性质,水相的温度应接近油相的温度,如低于油相的温度。不宜超过10℃。在制备混合乳化机时,乳化剂的加入方式由多种,将乳化剂加入水中构成水相,然后在激烈搅拌下加入油相,形成混合乳化机的方法,常叫做剂在水中法的乳化方法。

     2、油相的制备根据配方,将全部油相成分一起溶解于一容器内,如油相成分中有高熔点的蜡、脂肪酸、醇等,则这时需要加热,融化油性成分,使其保持液体状态。另若油相溶液在冷却时,趋于凝固或冻结,则这时应使油相的温度保持在凝固温度以上至少10℃,以使油相保持液体状态,便于与水相进行乳化。当乳化剂使用非离子型表面活性剂时,常是将亲水性或亲油性乳化剂溶于油相中。用这种方法制备混合乳化机,常叫做剂在油中法。若能混合乳化机配方中有使用脂肪酸,则将脂肪酸溶于油相中,而将碱溶于水中,两相混合,即在界面形成皂。而得到稳定的混合乳化机。这种制备混合乳化机的方法叫做初生皂法,是一种较传统的制备混合乳化机的方法。

 温度在乳化机中的重要性

本文网址:http://www.infoui.com/news/485.html

关键词:相的组成部分,乳化方法,温度的重要性

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