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混合乳化机

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浅谈混合乳化机的混合搅拌工艺

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浅谈混合乳化机的混合搅拌工艺

发布日期:2018-04-25 作者: 点击:

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混合乳化机是化妆品中 的剂型,从水样的流体到粘稠的膏霜等。因此,混合乳化机的讨论对化妆品的研究和生产及保存和使用有着重要的意义。第一节混合乳化机概述混合乳化机(或称乳化体)是一种(或几种)液体以液珠形式分散在另一不相混容的液体之中所构成的分散体系。混合乳化机中被分散的一相称作分散相或内相分散相或内相;另一相则称作分散介质或外相分散介质或外相。显然,内相是不连续相,外相是连续相。混合乳化机的分散相液珠直径约在分散相液珠直径约在0.1-10μm,故混合乳化机是粗分散体系的胶体。因此,稳定性较差和分散度低是混合乳化机的两个特征。两个不相混容的纯液体不能形成稳定的混合乳化机,需要要加入第三组分(起稳定作用),才能形成混合乳化机。例如,将苯和水放在试管里,无论怎样用力摇荡,静置后苯与水都会很快分离。但是,如果往试管里加一点肥皂,再摇荡时就会形成象牛奶一样的乳白色液体。仔细观察发现,此时苯以很小的液珠形式分散在水中,在相当长的时间内保持稳定,这就是混合乳化机。这里称形成混合乳化机的过程为形成混合乳化机的过程为乳化。而称在此过程中所加入的添加物(如肥皂)为在此过程中所加入的添加物(如肥皂)为乳化剂。在制备混合乳化机时,通常混合乳化机的一相是水,另一相是极性小的有机液体,习惯上统称为“油”。根据内外相的性质,混合乳化机主要有两种类型,一类是油分散在水中,如牛奶、雪花膏等,简称为水包油型混合乳化机,用O/W表示;另一种是水分散在油中,如原油、香脂等,简称为油包水型混合乳化机,用W/O表示。这里要指出的是,上面讲到的油、水相不 是单一的组分,经常每一相都可包含有多种组分。除上述两类基本混合乳化机外,还有一种复合混合乳化机,它的分散相本身就是一种混合乳化机,如将一个W/O的混合乳化机分散到连续的水相中,而形成一种复合的W/O/W型混合乳化机。混合乳化机的外观一般常呈乳白色不透明液状,混合乳化机之名即由此而得。混合乳化机的这种外观是与分散相粒子之大小有密切关系。混合乳化机的这种外观是与分散相粒子之大小有密切关系。由胶体的光学性质可知,对一多分散体系,其分散相与分散介质的折光率一般不同,光照射在分散微粒(液滴)上可以发生折射、反射、散射等现象。当液滴直径远大于入射光的波长时,主要发生光的反射(也可能有折射、吸收),当液滴直径远小于入射光波长时,则光可以完全透过,这时体系呈透明状。当液滴直径稍小于入射光波长时,则有光的散射现象发生,体系呈半透明状。一般混合乳化机的分散相液滴直径的大小大致在0.1-10μm(甚至 大)的范围,可见光波长为0.40-0.76μm,故混合乳化机中的反射较显著,因而一般混合乳化机是不透明的乳白色液体。


不同行业的混合乳化机工作原理

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关键词:混合乳化机

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